FDA 食品設施註冊 vs FDA 食品認證差異解析:官方定義與實務判斷一次看懂(2026)

 

對許多台灣跨境電商賣家與外貿工廠而言,「FDA 食品認證」與「FDA 食品設施註冊」經常被混為一談。
這種混淆,正是導致合規誤判、平台補件、甚至出口風險的主要原因之一。

本文將以 FDA 官方定義與 2026 年實務規範 為基礎,清楚說明:

  • FDA 食品設施註冊是什麼

  • 為什麼市場上會出現「FDA 食品認證」這個說法

  • 台灣企業在出口美國前,應該如何正確判斷與應對


一、先說結論:FDA 是否存在「食品認證」制度?

結論很重要:

美國 FDA 並不存在統一的「食品認證(FDA Food Certification)」制度。

在 FDA 官方法規與文件中,針對食品類別,真正具有法律強制性的制度是:

  • FDA 食品設施註冊(Food Facility Registration)

📌 FDA 官方說明來源:
Food Facility Registration – FDA
https://www.fda.gov/food/registration-food-facilities

因此,當你在市場或平台看到「需要 FDA 食品認證」時,實務上多半指的就是 FDA 食品設施註冊或相關合規要求The


二、什麼是 FDA 食品設施註冊?(官方制度)

1️⃣ 制度性質

  • 法律強制

  • 由 FDA 官方管理

  • 適用於食品製造、加工、包裝、儲存設施

2️⃣ 適用對象

  • 位於美國或美國以外的食品設施

  • 只要食品進入美國市場,即可能適用

3️⃣ 核心要求

  • 完成線上註冊

  • 指定 FDA 美國代理人(U.S. Agent)

  • 每偶數年進行續期(如 2026 年)

📌 官方系統入口:
https://www.access.fda.gov


三、那「FDA 食品認證」到底是什麼?

「FDA 食品認證」並非 FDA 官方制度,而是市場用語或誤稱,常見來源包括:

  • 電商平台審核文件的簡化說法

  • 代辦或服務商的行銷用語

  • 賣家對 FDA 合規制度的統稱理解

⚠️ 關鍵風險在於:
若企業只追求「一張認證證書」,卻忽略實際需要完成的 FDA 食品設施註冊與後續合規責任,將可能被 FDA 或平台視為不合規。


四、FDA 食品設施註冊 vs FDA 食品認證:差異對照表

項目 FDA 食品設施註冊 FDA 食品認證
是否為官方制度
是否具法律強制性
是否有官方證書 無(以系統紀錄為準) 無統一證書
是否影響出口美國 是(關鍵) 視實際合規內容
常見誤解風險

👉 真正影響出口與平台審核的,是 FDA 食品設施註冊是否正確完成。


五、為什麼台灣賣家特別容易混淆這兩者?

常見原因包括:

  • 平台(Amazon、TikTok Shop)審核用語不一致

  • 代辦文件簡化為「FDA 認證」

  • 初次出口美國,對法規體系不熟悉

📌 實務提醒:
FDA 更關心「你是否完成該做的註冊與管理」,而非是否持有某種「認證文件」。


六、台灣企業該如何正確應對?

with respect to台灣跨境電商賣家與外貿工廠,建議的正確做法是:

1️⃣ 確認是否需要 FDA 食品設施註冊
2️⃣ 正確完成註冊並指定合規的 U.S. Agent
3️⃣ 確保食品標示、出口文件與註冊資料一致
4️⃣ 定期管理註冊狀態與偶數年續期

📌 延伸官方說明:
How to Start a Food Business – FDA
https://www.fda.gov/food/food-industry/how-start-food-business


七、結語:不要追求不存在的「認證」,而忽略真正的合規

對出口美國食品的台灣企業而言,
真正重要的不是「FDA 食品認證」這個名詞,而是是否正確完成 FDA 食品設施註冊與相關合規要求The

釐清這個差異,往往能避免 80% 以上的初期合規錯誤。

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