一、食品接觸材料的定義
✅食品接觸性物質（Food Contact Substances, FCSs）指的是那些可用於食品的生產、包裝、運輸或作為支撐材料的組成成分，並且這些物質在技術上不對食品造成任何影響。由這些物質組成的材料，我們稱之為食品接觸材料。生活中常見的喝水杯/瓶、餐具、廚具等，都屬於食品接觸材料範疇。
二、食品接觸材料的FDA法規要求及辦理流程
在進行FDA註冊或認證的過程中，儘管沒有直接的「食品接觸材料」類別，相關產品仍需遵循FDA的法規以保證能順利通關。具體要求如下：
✅美國食品藥品監督管理局（FDA）對食品接觸材料有特定的規範。判斷產品如何受到監管，主要依據產品的化學組成。所有成分都必須根據《美國聯邦法典》、《聯邦公報》、現行的《食品接觸通告》、《已經批準使用信》、《普遍被認為安全通告》、基本豁免名單以及FDA的強制執行行動（如進口拒絕、進口警報、警告信等）進行詳細審核。
✅若成分細節尚不明確，建議首先進行實驗室檢測，將檢測報告及產品基本信息提交給專業審核機構，根據上述法規進行審核。如果產品經審核符合直接出口的條件，則可依照報關流程安全、合規地出口。